Introducción

El injerto se puede utilizar para generar nuevos tipos de fructificación en un viñedo a bajo costo. El injerto de hendidura, el injerto de corteza y el injerto de látigo son solo algunas de las técnicas más simples y efectivas para injertar una vid nueva en una vieja.

Recolección y almacenamiento de Scion Wood antes de comenzar

Durante el período de inactividad, recolecta cañas.[1] La madera de Scion se recolecta mejor a mediados del invierno, generalmente en enero o febrero.

• Scion wood se refiere al injerto de sistemas de brotes más pequeños y jóvenes en vides mayores. La cepa o portainjerto, por otro lado, es la vid madura que crece en el suelo sobre el cual se injerta el vástago.
• Espere hasta que se haya producido una gran congelación. Como resultado, hay menos posibilidades de dañar accidentalmente los nuevos brotes.

Elija plantas que gocen de buena salud. [2] Tome vástagos de madera solo de vides sanas y establecidas que estén libres de enfermedades, daños u otro tipo de estrés.

• También debe buscar bastones que hayan estado expuestos a mucha luz solar para obtener los mejores resultados. Deben evitarse las cañas que crecen principalmente en la sombra.

Asegúrate de que los bastones sean lo suficientemente largos. [3] La longitud de las cañas que cortas para la madera del vástago puede variar de 10 cm (4 pulgadas) a 61 cm (2 pies) (2 pies). Cada bastón de madera vástago debe contener al menos dos, si no más, yemas.

• Asegúrese de que las cañas que corte tengan brotes en múltiplos de dos para madera de vástago más larga (dos, cuatro, seis, ocho, etc.).
• Elija bastones circulares con un diámetro de 7,9 mm (5/16 de pulgada) a 14,3 mm (9/16 de pulgada).
• Haz un corte plano en la parte inferior del bastón y un corte en ángulo en la parte superior del bastón con una cuchilla afilada. Asegúrate de que haya suficiente tallo en ambos extremos para llegar más allá de los cogollos.

Guarde los bastones de madera de vástago en un ambiente fresco y húmedo. Envuelva periódico húmedo alrededor de la madera del vástago y coloque los paquetes en una bolsa de plástico. Sella las bolsas y guárdalas en un sótano u otro lugar con temperaturas que estén continuamente ligeramente por encima del punto de congelación.

• La madera Scion debe empaquetarse en grupos de 100, aunque se pueden usar grupos más pequeños si es necesario.
• Las temperaturas entre 34 y 36 grados Fahrenheit son ideales (1,1 y 2,2 grados Celsius).
• Saque la madera del vástago del almacenamiento al menos un día antes de que quiera injertar las vides. Permítales reposar afuera hasta que la temperatura alcance el nivel deseado.

El injerto de hendidura es el primer método

Retire la parte superior de la vid.[4] Elija una enredadera grande y corte la parte superior unos 30 minutos antes de trasplantar los vástagos.

• Vale la pena señalar que este es el procedimiento de injerto más fácil de utilizar y, por lo general, produce resultados satisfactorios.
• La parte superior de la vid injertada debe recortarse a la altura deseada de la cabeza. Corta la enredadera en un lugar limpio y sin daños hasta que el portainjerto sea aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) más corto que la altura máxima ideal de la cabeza.

Divide el caldo en dos mitades. Parta el portainjerto a lo largo de la mitad de su superficie superior usando un cincel frío o una cuchilla para partir equivalente.

• La profundidad de la hendidura debe ser de al menos 2 pulgadas (4 cm).
• Mantén el cincel adentro para mantener abierta esta hendidura mientras preparas los vástagos.

Los vástagos deben ser cónicos. Usando una cuchilla afilada y limpia, reduzca las partes inferiores de dos vástagos inactivos en forma de "v".

• Haga cortes rectos y uniformes en todo el vástago desde el brote más bajo hasta el fondo. El borde cónico debe tener aproximadamente 4 cm (2 pulgadas) de largo, o aproximadamente la misma longitud que la profundidad de la división del patrón.
• Vale la pena señalar que el borde exterior del vástago normalmente es un poco más ancho que el borde interior. Este método de cortar la madera hace que sea más fácil para el vástago tocar la sección adecuada del patrón.
• El cono debe tener aproximadamente 1,6 mm (1/16 de pulgada) de ancho en la parte inferior.

En la división, coloque los vástagos. Cuña la parte inferior ahusada de un vástago en un lado de la división del portainjertos. Cuña el otro vástago en la división del otro lado.

• Antes de instalar los vástagos, retire el cincel. Use un destornillador grande y plano para mantener abierto un lado de la división mientras coloca un vástago dentro si es necesario.
• Empuje los vástagos hacia abajo hasta que sus capas de cambium y las capas de cambium del patrón se encuentren. Justo debajo de la corteza, el cambium es una sola capa de células vegetales activas. En este punto, se establecerá el vínculo entre las dos vides independientes.

Cierra la grieta. Se pueden usar bandas elásticas o cinta adhesiva para envolver los lados de la división. Aplique compuesto de injerto a la división expuesta en su totalidad.

• La humedad existente se mantiene adentro mientras que la humedad adicional se mantiene afuera al sellar la división.
• Con una brocha grande y rígida, aplique el compuesto de injerto generosamente.
• Incluso puede pintar sobre el material de injerto seco con pintura de látex para interiores para mayor protección.

corteza de injerto

Retire la capa superior de la vid.[5] Elija una vid con corteza resbaladiza y use una sierra para quitar la parte superior de la vid.

• Este procedimiento es también uno de los métodos de injerto más fáciles para plantas de uva, sin embargo, es algo menos específico y efectivo que el injerto de hendidura.
• Cuando la corteza de la vid comienza a partirse y desprenderse de la madera, esto se conoce como deslizamiento de la corteza. Antes de intentar utilizar este proceso de injerto, debe esperar hasta que toda la corteza de la vid se haya partido.
• Solo se deben quitar alrededor de 10 cm (4 pulgadas) de la parte superior de la vid. Sin embargo, si desea una altura de cabeza menor, puede recortar aún más.

Corta un diseño en el extremo basal del vástago. Con una cuchilla afilada y limpia, corta un poco de corteza y madera a lo largo de la mitad inferior del brote de un vástago inactivo.

• Este corte debe tener alrededor de 4 cm (2 pulgadas) de largo y debe ser recto pero inclinado. Coloca este corte en el lado opuesto del cogollo para obtener efectos óptimos. [6]
• Haga una incisión secundaria en el lado opuesto (brote) del vástago. Este corte debe tener una forma similar al corte principal pero debe tener un tercio de la longitud.

Cortar el caldo de la misma manera. Corte a través del lado del portainjertos en la parte superior cortada con la misma cuchilla. La sección que cortes debe tener la misma forma y tamaño que la parte del vástago que quitaste.

• Retire la corteza exterior suelta de la ubicación del injerto.
• Sostenga el borde cortado del vástago contra el punto de injerto planificado del stock. En ambos lados, corte una hendidura en la corteza. La incisión debe ser tan ancha como el diámetro del vástago y tan profunda como la longitud del vástago.

En el corte, coloque el vástago. Inserte la superficie cortada del vástago en la cuña recién cortada del patrón.

• Quitar la capa de corteza del caldo puede necesitar el uso de un destornillador plano. Antes de insertar el vástago en la cuña, retire alrededor de un tercio a la mitad de esta aleta.
• El lado largo del vástago debe presionarse contra el tronco del ganado.

El área injertada debe sellarse. Use una banda elástica fuerte o cinta adhesiva resistente para mantener unidas las enredaderas injertadas. Aplique compuesto de injerto en toda la región expuesta.

• Sujeta el injerto con clavos o grapas de 2,5 cm (1 pulgada) de largo con una pistola de grapas para mayor seguridad. Selle como de costumbre, luego pinte sobre el material de injerto seco con pintura de látex.

Látigo de injerto

Retire la mitad inferior del vástago.[7] Corta la parte inferior del vástago en forma inclinada con una cuchilla afilada. Desde el punto más bajo hasta el más alto, la superficie expuesta debe medir entre 1 y 2 pulgadas (2,5 y 5 cm).

• Este procedimiento es un poco más complejo que el injerto de hendidura y corteza, pero sigue siendo muy sencillo y funciona mejor con vides jóvenes y tiernas.
• El diámetro del vástago debe ser casi igual al diámetro de la enredadera que desea utilizar.

En un ángulo similar, corte la parte superior de la culata. Corta la parte superior del patrón en un ángulo y una longitud que coincida con el corte del vástago usando una sierra o una hoja afilada.

• Este procedimiento funciona mejor en vides que tienen solo uno o dos años. Este método es ideal para enredaderas que son demasiado pequeñas para ser injertadas mediante injertos de hendidura o de corteza porque las enredaderas no deben tener más de 3/4 de pulgada (1,9 cm) de diámetro.

Las capas de cambium deben coincidir. Coloque el vástago encima del patrón. Colóquelos de tal manera que las capas de cambium de la vid se toquen.

• El cambium es una sola capa de células vegetales activas que se encuentra inmediatamente debajo de la corteza de la vid. Para que las dos vides se conviertan en una, deben unirse en sus niveles de cambium.
• Si el patrón es más ancho que el vástago, es posible que deba conformarse con hacer coincidir la capa de cambium en un solo lado del injerto.

Ambas partes deben tener una lengua cortada. Con una cuchilla afilada, corta el portainjerto y luego refleja el corte en el vástago. Ambas piezas de madera cortadas deben poder encajar entre sí.

• Tanto en el vástago como en el tronco, ambos cortes deben comenzar aproximadamente a una cuarta parte del camino hacia abajo desde el punto de corte inclinado.
• Estas lengüetas ayudan a sujetar el injerto con más firmeza y mantienen la estructura más rígida.

El área injertada debe sellarse. Envuelva la parte injertada de la vid con cinta resistente o material similar, luego injerte la vid expuesta con una cantidad espesa de compuesto para injertos.

• El sellado es crucial en todos los procedimientos, pero es extremadamente crucial en este. Al envolver la región injertada, asegúrese de usar cinta de goma resistente para injertos o cinta aislante.
• Aplique una cantidad generosa de compuesto de injerto de asfalto con una brocha dura, luego cúbralo con una capa de pintura de látex para interiores después de que se haya secado.

Referencias

1. NameBright – Próximamente. (Dakota del Norte). NameBright – Próximamente. http://berrygrape.org/an-illustrated-guide-to-field-grafting-grapevines/.
2. Selección y almacenamiento de Scion Wood para injertos. (2014, 11 de abril). Extensión de la UMS. https://www.canr.msu.edu/news/selecting_and_storing_scion_wood_for_grafting.
3. Selección y almacenamiento de Scion Wood para injertos. (2014, 11 de abril). Extensión de la UMS. https://www.canr.msu.edu/news/selecting_and_storing_scion_wood_for_grafting.
4. Injerto de hendidura. (Dakota del Norte). Injerto de hendidura. https://aggie-horticulture.tamu.edu/propagation/cleftgrafting/cleftgrafting.html.
5. Injerto de corteza | Condados de Chelan y Douglas | Universidad del Estado de Washington. (Dakota del Norte). Condados de Chelan y Douglas. https://extension.wsu.edu/chelan-douglas/agriculture/treefruit/horticulture/bark_grafting/.
6. http://cetulare.ucanr.edu/files/82000.pdf
7. Injerto de látigo. (Dakota del Norte). Injerto de látigo. https://aggie-horticulture.tamu.edu/propagation/whipgrafting/.